Este curso foi organizado pola Cruz Vermella para mellorar a empregabilidade dun grupo reclusos en terceiro grado da prisión de Bonxe.
Os alumnos e alumnas, vestidos co uniforme de pinches e precedidos polo seu mestre, convidáronnos a probar varios pratos realizados por eles mesmos. Os aperitivos e postres cos que nos deleitaron foron realizados na cociña de Cáritas, instalacións onde fixeron a súa formación.